烤鸡丝—纯纯的蛋白质零食

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比买甜甜的蛋白棒更符合中国胃,而且可衍生的口味众多,好保存,高蛋白低油低碳水。
完美!

用料  

鸡胸肉 2块
cajun粉 适量
按口味随意搭配调料
并不局限在cajun
但是cajun配鸡肉 那是绝配

烤鸡丝—纯纯的蛋白质零食的做法  

  1. 鸡肉过水煮熟,剥成丝
    (你可以扎着马步剥,两块鸡胸肉我剥了一个多小时。。。)

    烤鸡丝—纯纯的蛋白质零食的做法 步骤1
  2. 一盘感人的鸡胸肉,给个大特写!

    烤鸡丝—纯纯的蛋白质零食的做法 步骤2
  3. 加调教拌匀,放入空气炸锅,时间8分钟左右,隔一会拿出来拌拌。
    (是的,完全不需要加油!
    我们的目标是纯纯的蛋白质,不要负罪感木哈哈哈!!!)
    烤箱基本同样原理。

    烤鸡丝—纯纯的蛋白质零食的做法 步骤3
  4. 烤久一点会有点脆,干干的更有嚼头。不那么久的软一些,但是也有嚼头。颜色也黄金黄金的非常美腻!
    放盘子上再晾一下水份会继续蒸掉。然后装包,可以保存蛮久!

    烤鸡丝—纯纯的蛋白质零食的做法 步骤4
  5. 如果不是手剥部分太辛苦。真想一次做一大桶

    烤鸡丝—纯纯的蛋白质零食的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-15 14:56:36
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