韭菜鸡蛋木耳海米包子

Name: 韭菜鸡蛋木耳海米包子
Ingredients: 韭菜; 鸡蛋; 木耳; 海米; 香油; 盐; 面粉; 发酵粉

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元宝麻麻的厨房

这名字够长呗？！哈哈😄。最近想吃韭菜素馅儿大包砸，蒸了一锅豆角酱肉的，又来了一锅韭菜素的，为早餐打下了扎实的基础（如果你早晨想多睡会儿的话）。
配一碗粥和一叠凉拌小菜就是一顿中国人家里最经典的家常早餐。

用料

韭菜
鸡蛋
木耳
海米
香油
盐
面粉
发酵粉

韭菜鸡蛋木耳海米包子的做法

韭菜洗净晾干切末，用些许香油拌匀。
鸡蛋炒碎。
木耳泡发好切末。
海米用油炒一下。

把它们拌到一起，最后包的时候再加盐。
面粉加入发酵粉，温水和成柔软的面团。室温发酵至2.5倍大
馅儿里放入适量盐。开始包包子
室温醒20分钟
大火蒸13-15分钟
关火三分钟后再开锅
美味！
还剩下一点儿馅儿，我磕了两个鸡蛋进去摊成了鸡蛋饼，儿子吃的巨嗨，原来他喜欢韭菜

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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韭菜鸡蛋木耳海米包子相关分类

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该菜谱发布于 2016-08-15 15:52:58

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