璐小卓
一岁宝宝蔬菜饼
8.1
综合评分
116
人做过这道菜
宝宝刚刚一岁，每天换着花样给宝宝做菜，希望她看见胃口好，还得营养丰富，色泽鲜艳。主食得吃，蔬菜需要，肉类天天也得吃！宝宝长了六颗牙，所以我还是把材料剁碎了些
用料
一岁宝宝蔬菜饼的做法
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先将胡萝卜，木耳，鱼肉灼水，剁碎，待用
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西蓝花，青菜去跟，保留叶子部分，灼水，剁碎。待用
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加入一个鸡蛋，米饭及面粉，酌情加入食盐（根据情况，宝宝一岁前没有吃盐）搅拌均匀，不要太稀，当然也不能稠，糊状就可以
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平底锅放入橄榄油，用汤勺舀一勺食材放锅里，用小火煎（大火容易煎糊，且中间不熟）
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待一面完全罄住，不乱流的时候，翻面，继续小火煎。
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待两面罄住基本都好了，鱼肉和菜都提前用水灼过了，时间不用过长，否则就老了。
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剩余一小勺，加点开水，少许虾皮做成烫，否则太干，宝宝不好下咽
小贴士
鱼肉可以换成虾或者其他肉类，再小点宝宝可以加蛋清，或者用原汁机打糊，不用切碎，总之根据自己情况让宝宝有胃口还吃的健康
