番茄 口蘑 洋葱 菠菜洗净切好（蔬菜可以任选 一定要多 尤其绿叶菜炒过会严重缩水）
三个鸡蛋打散加盐调味
铸铁锅或平底锅 不放油 大火烧热后先下番茄口蘑洋葱翻炒
五分熟后加入菠菜
菠菜变软 加适量盐 黑胡椒调味
调制小火 倒入打好的蛋液 有盖子的话盖上锅盖
蛋差不多凝固后加入芝士碎 我用了两片cheddar cheese继续烘到芝士融化 蛋液熟透即可
上传你做的芝士杂蔬烘蛋（无油版）
想太多小姐meng
