爱小猴子917
香辣火锅丸子
7.5
综合评分
128
人做过这道菜
我妹妹特别喜欢吃虾丸、鱼丸、贡丸、鱼豆腐～所以我特意把这些火锅丸子做成一道下饭菜。特别好吃噢!
用料
| 大蒜子 | 五颗 |
| 姜 | 一小坨 |
| 新鲜辣椒 | 6根 |
| 干辣椒 | 6根 |
| 耗油 | 一勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 酱油 | 少许 |
| 鸡精 | 一小勺 |
| 食用油 | 一勺 |
香辣火锅丸子的做法
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火锅丸子全部切开备用 大蒜子 姜 辣椒 切好备用
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锅烧红 放食用油 放入大蒜子 姜 炒一下 爆香 放入火锅丸子翻炒一下 然后放入耗油翻炒 再放入辣椒翻炒一下 再放入生抽 酱油翻炒 如果此时锅里炒的有点干 可放入一点点水 收汁后 放入鸡精翻炒一下 出锅装盘 这道菜就完成了
小贴士
因为丸子中 自带盐份 大家切记 做这道菜 不需要放盐
