把秀珍菇撕成小条,方便煮~
把猪肉切成一片片,加入糖,盐,生粉,老抽,生抽,油,搅拌均匀
煲水加几片姜,把菇绰一下水。记得放姜,去掉菇的腥味
把肉放进去炒个七八成熟
把菇也放进去炒,加酱油和盐调味
大功告成~
上传你做的秀珍菇炒肉片