💗❤️🐻芋圆
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人做过这道菜
厨房有烟火Zz
天气☁️太热不想吃饭来点冰冻甜品吧一定要看了我的小贴士再开始做吧
用料
💗❤️🐻芋圆的做法
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准备图片上这些东西
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南瓜去皮
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南瓜切片
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上蒸格蒸南瓜蒸熟蒸软
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蒸好南瓜倒盆里加入木薯粉（如果吃得甜南瓜蒸好倒盆里趁热加白糖用勺子拌匀后再加木薯粉，用勺子不要直接用手很烫）
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倒入的木薯粉多少根据南瓜量多少决定，只要不沾手不沾盆就可以了
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用心形模具按压出的南瓜芋圆
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全部做好装盘硬冻
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红苕去皮
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切片上蒸格蒸熟蒸软
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蒸好倒入盆加木薯粉（木薯粉倒的量根据红薯多少，不沾手不沾盆就可以，如果吃得甜，蒸好红薯以后倒盆要趁热加白糖用勺子拌匀再倒木薯粉，很烫不要用手噢）
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用熊熊模具开始按压
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按压成型
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装盘硬冻
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紫薯去皮
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切片上蒸格蒸熟蒸软
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蒸好倒盆里加木薯粉，木薯粉比例也还是一样不沾手不沾盆就可以，（吃得甜倒蒸好的紫薯出来时趁热加白糖拌匀后再加木薯粉，用勺子哦很烫）
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准备心形模具开始按压做
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做好的心形装托盘硬冻
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来个全图一起放好冻冰箱硬冻冻好以后装口袋，零下18度以下可以管两个月呢！
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红豆要提前一天泡起
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泡成图片这样
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加冰糖熬煮
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熬入味熬烂等冷了放冰箱冻起备用
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水烧开下西米煮到中心一点白关火焖十几分钟就好
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这样的西米露就算好了
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水烧开下做好的心形南瓜芋圆，熊形的红薯芋圆，心形的紫薯芋圆，不能煮久了，只要浮起来立马捞起来放进凉水侵泡，吃原味的话就，倒入刚熬好冻了的红豆汤和红豆，沥起刚煮好凉水侵泡的芋圆，加入西米露，冰块就可以
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做好的原味芋圆
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椰奶芋圆的做法：也是把刚做好的心形南瓜芋圆，熊形红薯芋圆，心形紫薯芋圆下入烧开的水里只要浮起来立马捞起来放进凉水侵泡，倒入冰箱里冻好的椰奶，再倒入熬好冻了的红豆，沥起刚煮好凉水侵泡的芋圆，加入西米露，冰块就可以
小贴士
红豆沙红豆汤要提前一天泡豆子，所以想当天吃必须提前一天就开始准备噢，还有冰块也提前要冻好噢！西米要现吃闲煮，冻冰箱会变硬不能用影响口感，但西米要煮一个小时左右可以根据时间做调整，但一定要记住西米现吃现煮噢！
