母乳香葱鱼松面包

1 人做过这道菜
来来来 冰箱里冻奶实在放不下了 做做面包消耗消耗吧~!

用料  

母乳 100ml
高筋面粉 260g
鸡蛋液 40g
25g
2.5g
酵母 3g
鱼松 适量
小葱 适量
沙拉酱 适量
玉米油 25g
表面刷蛋液 适量

母乳香葱鱼松面包的做法  

  1. 母乳解冻

    母乳香葱鱼松面包的做法 步骤1
  2. 将所有材料除去小葱、鱼松、沙拉酱,全部投入面包机,运行2个揉面程序,结束后在面包机内发酵40分钟

  3. 拿出面团,排气松弛,置于案板上醒10分钟

  4. 将面团分割成同等大小的4个小面团,并擀成正方形

    母乳香葱鱼松面包的做法 步骤4
  5. 均匀地撒上小葱,鱼松,并如图挤上4排沙拉酱

    母乳香葱鱼松面包的做法 步骤5
  6. 记住沙拉酱大约的位置,自下而上卷起面团,并切成4等份(记住沙拉酱的位置,这样才能保障每个面团都有沙拉酱)

    母乳香葱鱼松面包的做法 步骤6
  7. 2次发酵,并预热烤箱180度

  8. 发酵好的面团表面刷上蛋液,撒上芝麻,然后将全部丢烤箱烤吧!20分钟,适时加盖锡纸

    母乳香葱鱼松面包的做法 步骤8
  9. 出炉~

    母乳香葱鱼松面包的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

母乳香葱鱼松面包相关分类

该菜谱发布于 2016-08-16 06:54:31
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