打鸡蛋(加一点点水或者牛奶 这样做出来会特别滑)
加入榨菜搅拌(适量 太多的话最后会很散 注意是辣榨菜 不需要红色 下饭超级棒)
下油煎就可以了(注意火候,不过一般人都会煎鸡蛋吧,嫩嫩得最好吃
装盘前加一点葱再炒一下(葱切成长得,因为只是调一点味道而已,我不爱吃葱️)
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