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蔓越莓饼干（零失败）约70个

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金金金宝宝的厨房  金金金宝宝

用料  

鸡蛋 1个
黄油 200g
砂糖 130g
低粉 300g
蔓越莓干 按个人口味添加

蔓越莓饼干（零失败）约70个的做法  

  1. 软化黄油待用

    蔓越莓饼干（零失败）约70个的做法 步骤1

  2. 用手动打蛋器打发，切勿打发过头

    蔓越莓饼干（零失败）约70个的做法 步骤2

  3. 将细砂糖加到打发好的黄油中，打蛋器打发均匀。

    蔓越莓饼干（零失败）约70个的做法 步骤3

  4. 加入鸡蛋打发

    蔓越莓饼干（零失败）约70个的做法 步骤4

  5. 加入低粉，用刮刀稍稍搅拌。

    蔓越莓饼干（零失败）约70个的做法 步骤5

  6. 戴上手套用手心的力按压将面团揉匀

    蔓越莓饼干（零失败）约70个的做法 步骤6

  7. 加入蔓越莓干，按压进面团中

    蔓越莓饼干（零失败）约70个的做法 步骤7

  8. 将饼干面团移到保鲜膜里，搓成长条放入木质模具中，放入冰箱冷藏30分钟，按压只有表面有微软，里面已经冻硬即可取出。

    蔓越莓饼干（零失败）约70个的做法 步骤8

  9. 切成0.7cm的薄片，摆到烤盘上，入烤箱175℃，15分钟左右表面上色即可。

    蔓越莓饼干（零失败）约70个的做法 步骤9

  10. 完成

    蔓越莓饼干（零失败）约70个的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2016-08-16 13:36:51
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