酸豆角牛肉面

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酸豆角 辣椒  牛肉  面条  酸辣开胃

用料  

酸豆角 适量
牛肉 看爱好
挂面 适量
辣椒油 看爱好
酱油 一些
鸡精 一小勺
香菜 一簇

酸豆角牛肉面的做法  

  1. 1. 腌好牛肉 备用

  2. 2. 锅热油,加入牛肉翻炒,倒入酸豆角,蒜,辣椒(喜欢辣就多来几根)

  3. 3.酸豆角牛肉炒好后,多余的备用来日吃;

  4. 4.热锅,炒热,加入些辣椒油。 之后加水小火熬煮 至汤冒油浓稠(加高汤最好)。

  5. 5.面条 煮熟,过冷水,置于碗中,浇入酸豆角牛肉汤, 撒上香菜即可

小贴士

清水煮厚味差点,清寡

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该菜谱发布于 2016-08-16 15:02:36
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酸豆角牛肉面的答疑

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