鲜虾去壳儿,挑干净虾线,洗净
孩子辅食机或者搅拌机把鲜虾打泥,为了使肉不那么紧,边打泥边加少许水,直到虾泥成奶油状。太稀了就不成团儿了哦
加半勺淀粉,半个蛋清,一个方向使劲搅匀。
把虾泥放入一个保鲜袋里,挤到一个角,把角扎破一个小洞,像蛋糕裱花一样把虾泥挤到平盘里,一定要是平盘哦,否则容易流掉。
上锅蒸大约5分钟,虾肉变成淡粉色,筷子可以夹起来即可。
摆放到冷冻盘里冻起来,每次拿几个蒸一下给娃吃
上传你做的麦麦辅食 鲜虾丸儿 (9m+ 手抓食物)