白芸豆馅

1 人做过这道菜
月饼季来咯

用料  

白芸豆 500g
碎冰糖 200g
100g
熟糯米粉 50g

白芸豆馅的做法  

  1. 白芸豆泡一晚,浸水后好剥皮。用平底锅小火炒糯米粉,变成黄色即可。

    白芸豆馅的做法 步骤1
  2. 水没过芸豆,用压力锅压。混入碎冰糖,一起入平底锅内。

    白芸豆馅的做法 步骤2
  3. 小火慢慢熬,油分次放入,每次都尽量混匀。

    白芸豆馅的做法 步骤3
  4. 有一定浓稠度时,分次倒入熟糯米粉。即完成,整个过程我花了一个小时,不能急,得慢慢来,可以包月饼咯

    白芸豆馅的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-16 17:34:47
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