白菜猪肉饺
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人做过这道菜
Maggie姐
味道鲜美， 营养丰富，第一次做出比较理想的味道！晒图伙伴们都说好大个 哈哈哈哈....确实比较大，我买的最大号的饺皮，几个就能吃饱，关键是料足啊！
用料
白菜猪肉饺的做法
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圆白菜用工具削碎！放入适量的盐放一放，让他出水
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瘦肉加水搅拌 分三次 每次少加点 让肉充分吸收水份 不要太稀了哦！然后加入盐，祘姜末，味精，油，生抽搅拌均匀
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把之前放了盐的白菜用手捏干水倒入肉末里一起搅拌均匀
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我是买的现成饺皮直接包的
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宝贝跟我一起动手！我是第一次包这种形状 有点不好看！宝贝包的更特别！哈哈哈哈....六岁包成这样很不错了
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放入开水锅里蒸10到15分钟就可以吃了 味道很不错哦
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出锅
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装盘
小贴士
厨友们，里面的肉馅最好是选用五花肉搅碎出来的肉，或者三分之一肥肉，三分之二瘦肉搅碎的肉，肥瘦刚刚好，吃起来不会太油腻，另外瘦肉加水是因为肉质会比较嫩一点哦！
