丝瓜汤

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用料  

番茄 一个
适量
适量
丝瓜 一根
蛋清 一个
红薯淀粉 适量

丝瓜汤的做法  

  1. 在锅内添适量水,待水烧开后,加入切碎的番茄,并加入适量盐

    丝瓜汤的做法 步骤1
  2. 待水稍微泛红时,加入切好的丝瓜

    丝瓜汤的做法 步骤2
  3. 红薯淀粉加水活开,当丝瓜快熟时,用勺子将汤搅拌着加入淀粉

    丝瓜汤的做法 步骤3
  4. 将蛋清打散,加入淀粉搅拌均匀后,快速搅拌丝瓜汤加入蛋清

    丝瓜汤的做法 步骤4
  5. 关火,放入葱花,也可适当放些鸡精,香油。

  6. 完成

    丝瓜汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2016-08-16 18:51:30
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