麻油腐竹

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老公喜欢红油腐竹,可是干腐竹,不会分辨,就在豆腐店,买来豆皮,其实豆皮就是腐竹没晒干😊不知道自己说的对不对,呵呵,但很好吃。

用料  

豆皮 200克
青椒 1只
胡萝卜 1根
麻油 适量
4瓣
海鲜酱油 适量
香油 适量
辣椒油 适量

麻油腐竹的做法  

  1. 将胡萝卜,辣椒切片,放盐,糖,蒜切碎后把海鲜酱油倒在蒜上,用热油淋在蒜上。

    麻油腐竹的做法 步骤1
  2. 再加少许盐,辣椒油,麻油,香油,都加在切好的豆皮内。

    麻油腐竹的做法 步骤2

小贴士

先拌胡萝卜是让胡萝卜入味,海鲜酱油一定要浇在蒜上,热油再倒在蒜上,味道超好!

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该菜谱发布于 2016-08-16 19:48:35
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麻油腐竹的答疑

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