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葱烤大排

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十一月的风的厨房  十一月的风

用料  

大排 8块
葱
姜
老抽
生抽
淀粉
油

葱烤大排的做法  

  1. 大排加入淀粉一点点盐葱姜腌制一下

    葱烤大排的做法 步骤1

  2. 锅里倒入油放入姜片，把大排两面煎一下马上盛出

    葱烤大排的做法 步骤2

  3. 不要煎太老，两面颜色变白就可以了，如图

    葱烤大排的做法 步骤3

  4. 锅里放入大把的葱，煸出香味

    葱烤大排的做法 步骤4

  5. 把煎好的大排铺在葱上，倒入老抽，生抽调味加水，没过大排

    葱烤大排的做法 步骤5

  6. 喜欢吃葱的可以上面再铺一层葱

    葱烤大排的做法 步骤6

  7. 放入适量的糖，大火收汁，盛出装盘

    葱烤大排的做法 步骤7

小贴士

我在大排腌制的时候没放蛋清，但是也很嫩噢！喜欢葱的可以多放点，因为葱超级好吃！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的葱烤大排

 

葱烤大排相关分类

烤箱 葱烤大排 蔥 葱 葱伴侣 葱炒花蛤
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该菜谱发布于 2016-08-16 20:02:29
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葱烤大排的答疑

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