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酸甜蒜香捞面

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张森森xzfoodie的厨房  张森森xzfoodie
黄瓜先生
睡着了～

Recipe: http://pinchofyum.com/spring-roll-bowls

用料  

酸甜蒜香酱
蒜末 3瓣
米醋 2汤勺
红糖 1/4杯
鱼露 1/4杯
柠檬汁 1/3杯
菜籽油 1/3杯
其它配料
米粉 4人份
罗勒，薄荷叶，香菜 适量
墨西哥辣椒 适量
花生碎 适量
牛油果 半个
红椒 适量
胡萝卜 适量
黄瓜 适量

酸甜蒜香捞面的做法  

  1. 将所有材料准备好，该切丝的切丝、切片的切片，切末的切末。

    酸甜蒜香捞面的做法 步骤1

  2. 第一部分酱料的材料加入食物处理器打碎成顺滑状。

    酸甜蒜香捞面的做法 步骤2

  3. 米粉用冷水泡30分钟左右至软，沸水煮1-2分钟起锅沥干水份。

    酸甜蒜香捞面的做法 步骤3

  4. 将备好的面装进碗里，淋上酱料，撒上花生碎，香菜碎等～

    酸甜蒜香捞面的做法 步骤4

小贴士

这个酱汁分量是四人份的～可以根据需要增减量哦～
可以自己加肉或海鲜！🦀🐟🐠🐖🐓

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该菜谱发布于 2016-08-16 20:26:25
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