面粉加温水,酵母醒发一个小时,在面团发酵过程中准备所需食材。食材可根据个人喜欢调整
将发酵好的面团根据自己披萨盘尺寸擀成合适大小的面饼放入披萨盘,(因为我的披萨盘是不沾的,所以下面没有涂油或者撒干面粉)
拿牙签戳些小孔,方便透气哦(稍微扎一些就可以,我就是那种手比较欠的姑娘,感觉扎起来也比较好玩,所以我的面饼被扎的千疮百孔)
均匀的涂好披萨酱,然后摆上自己爱吃的配料,(口味重又无辣不欢啊,所以我是涂了一层番茄沙司,一层蒜蓉辣酱,酱料也可以选自己喜欢的)
均匀的在配料上面撒上芝士粒,(喜欢吃芝士的可以多撒那么一点啦。)
在饼边刷层蛋液,入烤箱,210度,烤15分钟,(不绝对哦,要看自家烤箱而定啦,看到面饼被烤起来就可以了,反正就十几分钟而已,喜欢的小伙伴可以守在烤箱边上看着披萨被烤熟的过程)
铛铛,烤熟了,披萨刀切一下就可以吃了,(不过像我这么豪放的东北姑娘当然是拿菜刀切的啦,其实是我没给自己买披萨刀😂😂)
满满的馅料,超满足😘😘