【低脂高蛋白】白葡萄酒柠檬炖青口

2 人做过这道菜
减脂增肌食谱里的战斗机!!
这个菜谱介绍简单、快手的方法,做出西餐口味的汤汁;
海青口含有丰富的优质蛋白,低脂肪,饱腹
配上蔬菜色拉和面包吃,完美~

(青口还可以换成:蛤蜊,各类贝壳,虾,白身鱼之类)

用料  

青口
柠檬 半个挤汁
大蒜 3-4瓣
洋葱 小半个
适量
小番茄(可省略) 3-5个挤碎
迷迭香(可省略) 适量
橄榄油
白葡萄酒 小半瓶
蘑菇 适量

【低脂高蛋白】白葡萄酒柠檬炖青口的做法  

  1. 大蒜、洋葱切碎,青口洗干净、处理干净;

  2. 锅里下橄榄油,烧热后炒香大蒜和洋葱,放入蘑菇和青口,炒3-5分钟;

  3. 倒入白葡萄酒,到大概快要没过青口的高度,(此时加入迷迭香和小番茄)盖上锅盖,煮5--10分钟。

  4. 快要完成时,挤入柠檬汁,按口味撒适量盐,搅拌均匀。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-17 06:53:50
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【低脂高蛋白】白葡萄酒柠檬炖青口的答疑

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