将所有食材用料准备好以后,将牛油果从中间切开,去核,果肉用勺子取出到小碗里。
将牛油果肉用叉子压碎,搅拌成光滑细腻的牛油果泥。放在一边待用
将一个柠檬切开两半,分别将汁水挤到新准备的碗里面,将柠檬籽取出不要
将大概3茶勺量的芥黄酱和一点点糖加入到柠檬水中,用电动搅拌器搅拌至完全混合成为粘稠状态,成为三明治酱待用。
拿出一片烤面包,将表面均匀抹上制作的三明治酱,再抹上一层牛油果酱
在面包上放上适量的烤鸡胸肉,再次淋上三明治酱并抹匀。
重复以上步骤直至两层三明治已经做好,将第三片面包抹上三明治酱,盖在最上层
这款酸爽又浓郁的烤鸡胸牛油果三明治就做好了,慢慢享用吧!