快手菜 炸鸡翅
6.9
综合评分
81
人做过这道菜
晓玉-妈妈
外脆里嫩，吃了还想吃
用料
快手菜 炸鸡翅的做法
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将鸡翅洗干净，沥干，用牙签在鸡翅上扎上小孔，放盐，姜，蒜，黑胡椒粉腌制
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腌好后放玉米淀粉里裹一下，抖落多余淀粉，在放到鸡蛋液中裹，最后放入面包糠裹匀
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放盘里准备好
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开火热下锅，倒入适量的油，油热至开始有些小泡时放入鸡翅，炸到两面发黄，关小火，炸5分钟左右（期间可以翻几次面，让鸡翅炸的更均匀）
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沥干油，摆盘，开吃
小贴士
我是前天晚上腌上放冰箱，早上起来后炸的，着急的话，腌上一个小时左右也行
