送你一朵小花🌸

2 人做过这道菜
为了挑嘴的儿子,当娘的也是下了功夫呀!😂饼干刚烤出来的时候儿子问我:妈妈这个能吃吗?面还有粉色的呀?😁面粉是没有粉色的,但是妈妈加了可以食用的红曲粉了。哦!儿子一脸的疑问!😱😱😜😜
      家里有小宝贝的可以一起做饼干!让宝贝们自己动手压花模!锻炼孩子们的动手能力!

用料  

低筋粉 100克
蛋黄 1只
白砂糖 25克
黄油 50克
红曲粉,食用色素,草莓粉都可以 适量
花朵模具 一个

送你一朵小花🌸的做法  

  1. 黄油软化加入白砂糖拌匀

    送你一朵小花🌸的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋黄拌匀

    送你一朵小花🌸的做法 步骤2
  3. 筛入低筋粉搅拌均匀。

    (前面的图片忘了拍了!都和好面团了才想起来!我是快老年痴呆了!😂)

  4. 红曲粉和低粉放一起提前拌匀。红曲粉要一点一点的加,不要一次放的太多。原色面团也是取一点低粉和蛋液一起搅拌(用做花心)

    送你一朵小花🌸的做法 步骤4
  5. 将面团取出一小块!放在砧板上用手压平。不要太厚了。大约4mm左右就可以了。用模具压出花型!

    送你一朵小花🌸的做法 步骤5
  6. 用牙签沿着花朵的角压出纹路!不要太用力了!

    送你一朵小花🌸的做法 步骤6
  7. 取一点白面团揉成小球,轻轻的压在花朵中心!
    (我做的花心有点大了,小一点更好看!)

    送你一朵小花🌸的做法 步骤7
  8. 150度中层上下火10-15分钟左右 最后注意上色,糊了就不好看了。

    送你一朵小花🌸的做法 步骤8
  9. 哇塞!出炉啦!颜色还不错耶!✌🏻✌🏻我先去吃喽!😜

    送你一朵小花🌸的做法 步骤9
  10. 这个是之前做的!没经验!颜色就不太均匀!

    送你一朵小花🌸的做法 步骤10

小贴士

各家的烤箱脾气和温度估计都不太一样滴,😜自己最了解自家的烤箱了。可根据实际情况掌握烤箱的温度!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-17 11:28:32
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