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白芸豆话梅

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言心草的厨房  言心草
处理家里存货，上“下厨房”得灵感弄个零食

用料  

白芸豆 200g
九制话梅 10个
冰糖 15个

白芸豆话梅的做法  

  1. 提前一天把白芸豆泡上，让豆子完全泡软，煮出来的豆豆才够糯

    白芸豆话梅的做法 步骤1

  2. 把备好的九制话梅

    白芸豆话梅的做法 步骤2

  3. 冰糖

    白芸豆话梅的做法 步骤3

  4. 一起放入高压锅，水刚好没过材料

    白芸豆话梅的做法 步骤4

  5. 高压锅中高火30分钟，熄火，不要打盖焖一个小时。开锅后试味。第一次弄觉得不够酸，加了点酸梅汤……完美👏🏻👏🏻

    白芸豆话梅的做法 步骤5

  6. 可以趁热吃。也可用保鲜盒摆入冰箱，冰过的味道一样赞👍

    白芸豆话梅的做法 步骤6

小贴士

豆子必须泡软

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好吃嘴儿的封面
好吃嘴儿
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该菜谱发布于 2016-08-17 14:25:55
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