葱姜梭子蟹：梭子蟹清理干净，用剪刀一剪二，剪面蘸上干淀粉，
锅里放油烧热，姜片蒜片煸香，放少许盐在油里，放入蘸了干淀粉的梭子蟹，煎至金黄色，
淋上花雕，李锦记味极鲜，少许水，盖上盖子煮一会，
开盖，放入少许糖调味，水淀粉勾薄芡，撒上葱段，
即可出锅装盘享用！
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羽嫣私家御厨
