海鲜意面

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在鸡毛蒜皮中,找到美感 / 在柴米油盐中,找到浪漫🌹

用料  

意大利面 适量
意式奶酪意大利面酱 适量
青椒 适量
玉米粒 适量
青豆 适量
胡萝卜 适量
紫甘蓝 少量
龙利鱼 适量
大虾 适量
少量

海鲜意面的做法  

  1. 🍀把所有备料洗干净备用,葱切碎,将紫甘蓝切丝,青椒、胡萝卜切成丁。

    海鲜意面的做法 步骤1
  2. 🍀锅内放油,把切好的葱倒入翻炒,再把玉米粒、青椒、胡萝卜青豆放入锅内翻炒,可以放一些调料如花椒、牛肉粉、生抽、少量盐,再把意面酱放入锅里继续翻炒,调小火🔥待酱汁呈粘稠状关火称出来备用。

    海鲜意面的做法 步骤2
  3. 🍀锅内放水,烧开后放入意大利面煮10至15分钟,这期间可以把龙利鱼和虾煎熟。面煮熟后捞出来放置控水,往面里加一点油翻拌。

  4. 🍀把面放入盘中,倒入之前做好的酱汁料,再放入剪好的龙利鱼排和虾,放上少量紫甘蓝点缀,放上小叶薄荷装饰即可。

    海鲜意面的做法 步骤4

小贴士

意面酱汁的配料可根据个人喜好变换增减😊
 
该菜谱发布于 2016-08-17 18:03:33
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