Spiralizer Recipe:多汁小番茄南瓜西葫芦面条🍝

西葫芦和南瓜用spiralizer刨成面条状。煮一锅热水加盐，将蔬菜面条过水煮熟。不要煮过久。起锅沥干，备用。

平底锅加热至中高温，放入核桃肉，翻炒4-5分钟至核桃呈现光泽。起锅备用。

香蒜番茄沙司酱：食物处理器中加入罗勒，核桃肉，帕尔玛干酪，蒜末和盐。再加入橄榄油，用高速搅拌，再加入柠檬汁和黑胡椒粉。

平底锅加热加入2勺橄榄油，将洗干净的小番茄放入，煎制几分钟，用锅铲轻轻按压小番茄，小番茄出汁软糯即可。如图。

将备好的香蒜沙司酱跟蔬菜面充分混合在一起，再加上小番茄。根据口味适量加入盐和黑胡椒粉。