下酒菜☞冷吃兔

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常言道无辣不欢 无肉不欢 半个辣妹子的我 对又辣还有肉的下酒菜爱不释手啊!

用料  

兔子 1只
葱姜蒜 适量
花椒八角 适量
一节
干辣椒 较多

下酒菜☞冷吃兔的做法  

  1. ①姜蒜切丁 花椒八角洗津
    ②兔肉切丁入锅焯水 捞出洗津
    ③藕洗津切丁

    下酒菜☞冷吃兔的做法 步骤1
  2. ④热锅下油 7分热下作料 小火炒香
    ⑤放入兔丁 先大火翻炒 再小火翻炒
    ⑥之后放入藕丁 继续翻炒

    下酒菜☞冷吃兔的做法 步骤2

小贴士

不好意思 因为没有称过作料 所以不知道准确的有多少 反正重口的就多放一点 吃不了太辣的就少放一点 我自己做饭习惯了 拿什么都有一定的手感 还有就是要想炒出干干香香的兔肉 千万不能心急哦
 

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该菜谱发布于 2016-08-17 21:20:08
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