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下酒菜☞冷吃兔
下酒菜☞冷吃兔
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peng哥儿
常言道无辣不欢 无肉不欢 半个辣妹子的我 对又辣还有肉的
下酒菜
爱不释手啊!
用料
兔子
1只
葱姜蒜
适量
花椒八角
适量
藕
一节
干辣椒
较多
下酒菜☞冷吃兔的做法
①姜蒜切丁 花椒八角洗津
②兔肉切丁入锅焯水 捞出洗津
③藕洗津切丁
④热锅下油 7分热下作料 小火炒香
⑤放入兔丁 先大火翻炒 再小火翻炒
⑥之后放入藕丁 继续翻炒
小贴士
不好意思 因为没有称过作料 所以不知道准确的有多少 反正重口的就多放一点 吃不了太辣的就少放一点 我自己做饭习惯了 拿什么都有一定的手感 还有就是要想炒出干干香香的兔肉 千万不能心急哦
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该菜谱发布于 2016-08-17 21:20:08
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