就是这个味-凉拌海带丝藕片（广东味的凉拌）
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人做过这道菜
Aixi
第一次写教程！🙃
方子完全按自己口味乱调出来的～但是每一次吃还是好喜欢😌原则上可以凉拌一切你想要凉拌的食材
方子偏甜麻辣🙋🏻因为我喜欢吃周黑鸭哈哈
纯个人记录
希望大家也可以跟着调出自己喜欢的凉拌✌🏻️
方子完全按自己口味乱调出来的～但是每一次吃还是好喜欢😌原则上可以凉拌一切你想要凉拌的食材
方子偏甜麻辣🙋🏻因为我喜欢吃周黑鸭哈哈
纯个人记录
希望大家也可以跟着调出自己喜欢的凉拌✌🏻️
用料
就是这个味-凉拌海带丝藕片（广东味的凉拌）的做法
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准备好所需材料
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附上所用的醋和酱油
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把海带丝和莲藕都洗好
莲藕切片都用清水浸泡待用
剁蒜蓉备用
香菜也清洗好用手掰段待用
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水开了放海带丝和藕片一分钟左右捞出来沥干水
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热锅下油下蒜蓉和花椒干辣椒爆香
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添加甜醋和酱油1:1再加适量白醋和陈醋（中间可以试味加到你喜欢的味道即可）
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把煮好的汁淋在海带丝和藕片上加上香菜拌匀
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最后可根据个人口味添加芝麻！胡椒粉！麻油！你喜欢拌啥拌啥最后祝你吃得愉快😎
小贴士
⚠️甜醋强烈建议和我买同款 是用来煲猪脚姜的醋广东的孩子从小吃到大不会错的！
⚠️甜醋和酱油的比例要记得1:1
⚠️甜醋和酱油的比例要记得1:1
