冰粉
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人做过这道菜
默默吃饭咯
冰粉是一道著名的汉族小吃，属于川菜。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。 据考察，冰粉始于明清时期的武阳(今彭山县)创始人为王味缘，史称"味缘冰粉"。最初仅在彭山县内贩卖，后来逐渐传到周边市县，到了清朝中期传遍四川,盛于晚清时期，在**时期达到鼎盛。那时彭山很多人家里都有几株冰粉树，遍街都在吃冰粉，彭山的冰粉籽被知青们带到全国各地，冰粉之乡名扬天下。
夏天，成都的大街小巷到处是卖冰粉的
有推着车车叫卖的
有摆摊扎点的
还有很多连锁甜品店
自己做的，味道也棒棒哒
夏天，成都的大街小巷到处是卖冰粉的
有推着车车叫卖的
有摆摊扎点的
还有很多连锁甜品店
自己做的，味道也棒棒哒
用料
冰粉的做法
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首先，冲一杯红糖水，晾凉放冰箱冷藏
ps:1...甜度随意，但是不能太甜！否则会有苦味，也会掩盖住水果和坚果的味道 2....里面的水果和坚果可以随意搭配，总之，以个人喜好和好吃为原则
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冰粉粉（做果冻的，超市有卖的，有各种口味）包装外面就会有水和粉的比例，如果一次性作的少，只要量都按照比例减半就可以。我买的一袋冰粉是40 克，如果一次性用完，要加4—5斤水，我只取了1/8，加了250毫升水，做出了一碗冰粉，我和宝宝吃
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冰粉粉中要加入沸水，不断搅拌，然后晾凉，放入冰箱冷藏后口感更加
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做好的冰粉粉九四果冻那样的，在碗里摇晃下，不会掉出来，扭一扭，真好玩哈。然后用刀子或者勺子把冰粉分割成小块
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葡萄干量随意 ，洗干净，西瓜切丁放进冰箱冷冻（贼么简单，就不用拍照片了哈），葡萄干用开水浸泡后，切小点（也可以不切）
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山楂片切碎，不要太小。
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冰粉中加入冰冻西瓜，山楂片，葡萄干，红枣，核桃仁（我提前剥好 的）
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最后把冷藏的红糖水加进去，一碗冰凉爽滑的水果冰粉就做成了
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最后把冷藏的红糖水加进去，一碗冰凉爽滑的水果冰粉就做成了
小贴士
1，夏日消暑的佳品，可以放在饭后吃
2，大人吃，可以加点冰块，吃完瞬间降温！
3，我家默宝宝是吃过几次凉品的，吃完以后，无任何不适，我也是偶尔适情况给他吃点，降一下温
。。。。。。
4，在甜品店见到过七八个月的宝宝也在吃
5，事实上，根据自己宝宝的情况来决定，是否可以吃这道甜点
6，如果不能吃凉，不要冷藏，冷冻
2，大人吃，可以加点冰块，吃完瞬间降温！
3，我家默宝宝是吃过几次凉品的，吃完以后，无任何不适，我也是偶尔适情况给他吃点，降一下温
。。。。。。
4，在甜品店见到过七八个月的宝宝也在吃
5，事实上，根据自己宝宝的情况来决定，是否可以吃这道甜点
6，如果不能吃凉，不要冷藏，冷冻
