凉拌黑木耳

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用料  

凉拌黑木耳的做法  

  1. 黑木耳提前一晚或者一个白天泡发,建议就用凉水泡发~然后洗干净,撕成小朵~

  2. 将水烧开,放入木耳绰水~沥水捞出,然后把红甜椒也过一下热水~

  3. 把木耳的水沥干~拍一个蒜,将洋葱切成小条状~依次放入盐 胡椒粉 味精 香油 生抽 糖 醋 香菜 小米椒 熟油辣椒  最后放入过了水的红甜椒~

小贴士

绰了水的木耳可以再过一次凉水~更好吃~糖一定要化开~不然只有醋的味道~~洋葱加了之后更可口~~
 
该菜谱发布于 2016-08-18 00:47:34
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