超级简单的泡菜饼

8.4 综合评分
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在众多的韩国小吃中,泡菜饼算是最简单速成的一道。只要简单的面粉水加上泡菜,加少许调料,就能成就一道风味独特的美味。

用料  

泡菜 2片
鸡蛋 1个
泡菜汁 3汤匙
中筋面粉 100g
100g
1小勺
适量
适量

超级简单的泡菜饼的做法  

  1. 泡菜切碎,尤其是白菜帮一定要切细一点,饼做薄了就裂了。

    超级简单的泡菜饼的做法 步骤1
  2. 面粉+鸡蛋+水+糖搅拌成没有干粉的糊状。(加糖能题鲜喔,如果你不想加也不强求)

    超级简单的泡菜饼的做法 步骤2
  3. 加入泡菜碎,搅拌均匀。

    超级简单的泡菜饼的做法 步骤3
  4. 加入葱,搅拌均匀。

    超级简单的泡菜饼的做法 步骤4
  5. 平底锅倒入少许油,用厨房纸巾抹均匀。

    超级简单的泡菜饼的做法 步骤5
  6. 倒入面糊,摊平小火煎。

    超级简单的泡菜饼的做法 步骤6
  7. 一面煎好翻身,煎熟即可。

    超级简单的泡菜饼的做法 步骤7
  8. 切一切就开吃吧。

    超级简单的泡菜饼的做法 步骤8

小贴士

煎泡菜饼要耐心,火不要太大,否则面饼色泽容易发黑,不好看。

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

全部25个作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-18 09:06:41
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