芝士焗土豆地瓜泥

先把适量水倒入蒸锅里 预热下 不煮沸
地瓜和土豆外表有土 用小刷子刷干净即可
然后放进蒸锅架上
蒸30-40分钟

蒸熟后
地瓜皮和土豆皮去掉
放入玻璃方碗里
用大勺子把地瓜和土豆摁碎

西兰花和香菇 看你是否喜欢吃 放多放少自己决定
我很喜欢吃菜花和香菇
香菇去蒂 和 适量西兰花洗干净
用开水烫一下 要烫熟
漏勺取出 去水

洋葱切成碎 火腿肠切成小块 番茄切成片
都放一个小盘子里 备用

超过放少许油 开中火 油热后
熟的西兰花和香菇 洋葱碎 火腿肠快 番茄片
通通倒入炒锅里
翻炒3分钟左右 中间加少许酱油和盐
翻炒完成后
倒入放在玻璃碗里的地瓜和土豆上面
用少把它们翻拌

上面撒上马苏里奶酪碎 爱放多少就多少 看你喜欢程度

放入烤箱里 中层
上下火160度 8-10分钟
看到里面的奶酪碎融化后 再烤两分钟

然后带上手套 拿出来 稍微等一会儿吃 刚拿出来的很烫
好好吃 吃光了呢