红糖红枣发糕

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家里有古坊红糖,看到下厨房的方子,立马行动起来,快手糕点!

用料  

中筋面粉 200克
200克
红糖 20克左右
红枣 根据自己需要
酵母 3克
蔓越莓干 少许

红糖红枣发糕的做法  

  1. 所有食材称量好,200克水分别泡红糖和红枣,红糖要化开

    红糖红枣发糕的做法 步骤1
  2. 食材放一起搅拌均匀

    红糖红枣发糕的做法 步骤2
  3. 放模具内进行发酵

    红糖红枣发糕的做法 步骤3
  4. 放温暖的地方发酵至两倍大,我们这天热,我就是室温发酵

    红糖红枣发糕的做法 步骤4
  5. 发酵两倍大后用红枣和蔓越莓装饰,然后入锅蒸,大约35分钟,然后关火闷一会儿

    红糖红枣发糕的做法 步骤5
  6. 脱模,切开,好吃的红糖红枣发糕完成啦!

    红糖红枣发糕的做法 步骤6

小贴士

发酵别发过头咯,其它没什么,很简单的发糕
 
该菜谱发布于 2016-08-18 18:07:31
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红糖红枣发糕的答疑

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