椰香南瓜浓汤

Name: 椰香南瓜浓汤
Ingredients: 350克南瓜（去皮去瓤后）; 80克椰浆; 250ML椰汁; 1个洋葱; 适量海盐; 适量披萨草（可以不放）; 适量黑胡椒粉; 适量黄油

8.9 综合评分

52 人做过这道菜

可乐乐777

南京西餐趴上吃了任冉的南瓜汤后一直恋恋不忘，正好厨房买的南瓜到了，赶紧做起来，味道不如大师的好喝，慢慢改进😜😜😜

用料

南瓜（去皮去瓤后）	350克
椰浆	80克
椰汁	250ML
洋葱	1个
海盐	适量
披萨草（可以不放）	适量
黑胡椒粉	适量
黄油	适量

椰香南瓜浓汤的做法

南瓜去皮去瓤切薄片
微波炉高火10分钟左右至南瓜熟烂
洋葱切碎用适量黄油煸软加入海盐、披萨草、黑胡椒粉拌匀
南瓜和炒好的洋葱稍微凉一点倒入料理杯中加椰浆、椰汁用料理棒打成细腻的糊
倒入碗中用稍作装饰

小贴士

南瓜也可以蒸熟
用破壁机打会更细腻，看各人喜好吧

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该菜谱发布于 2016-08-18 19:16:39

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