锅里水烧开,然后放面条,我用的是挂面,就放锅里煮就行,我怕面条不熟,还加了两遍冷水,就像煮饺子那样。
面条熟了以后倒出来,把水沥干,然后加冷开水,再沥干。如果面条还是很烫的话,就再加一遍冷开水,沥干。
面条盛到盘子里以后,在面条上加老干妈酱,我的用量是一勺,然后用筷子拌啊拌啊,让颜色均匀分布即可。
上传你做的简单方便的老干妈拌面