矮黄胖的土豆
蒜蓉鸭
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人做过这道菜
蒜蓉鸭第一次是在我姨妈家吃的，应该算是我初中时期的一个回忆。而且那段时间刚好我爸经常跑岛外，所以也经常吃到~
每次请客我爸都会做！
搜了一下厨房，竟然没有菜谱！！
这道菜，吃蒜爱好者一定要试试！记得吃完刷牙就行！
拍的时候，光线不好，下次再换图
每次请客我爸都会做！
搜了一下厨房，竟然没有菜谱！！
这道菜，吃蒜爱好者一定要试试！记得吃完刷牙就行！
拍的时候，光线不好，下次再换图
用料
蒜蓉鸭的做法
-
蒜捣成泥
出汁~
加入盐，味精
混合 -
将鸭子处理一下
洗干净
整只切四大块 -
用蒸笼或高压锅
蒸熟
不要太烂 -
趁热
用第一步做好的蒜泥
抹在鸭子的里面和外皮
之后用余热闷一下 -
至温热
就可切块
这时候食用最好吃了。
小贴士
鸭子不要太老，用蒸笼蒸熟会好吃点。抹完蒜泥一定要闷，才会入味！！！
蒜泥要多多的抹！盐要比味精多。
最后，吃完刷牙！关爱你我他！
蒜泥要多多的抹！盐要比味精多。
最后，吃完刷牙！关爱你我他！
