南瓜谷物椰蓉脆球

1 人做过这道菜
做东西剩下的料,瞎鼓捣的,我觉得我的菜谱都是瞎鼓捣的😂😂

用料  

谷物面粉(白面也行) 120g
我的有玉米面,高粱面,苦荞面,小米面
南瓜泥 30g
鸡蛋 1个
一小捏
植物油 10g
蜂蜜 20g
泡打粉 3g
椰蓉

南瓜谷物椰蓉脆球的做法  

  1. 混合谷物面粉~ 盐~ 泡打粉~ 搅拌均匀~
    预热烤箱

  2. 鸡蛋打散~ 混合南瓜泥~ 蜂蜜~ 植物油~

  3. 干的和湿的混合到一起~ 稍微拌拌就行~ 要不然不脆了~

  4. 开始搓球球~ 大小随意~ 我搓得小~ 好熟~ 要不等不及~ 在椰蓉里滚一圈~ 摆盘子里~ 烤吧

  5. 180℃  20min~ 彻底放凉~就脆了~

小贴士

南瓜泥含水比较大,我就没加水,太湿的话不容易烤脆

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

南瓜谷物椰蓉脆球相关分类

该菜谱发布于 2016-08-19 08:31:13
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南瓜谷物椰蓉脆球的答疑

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