火龙果溶豆

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用料  

火龙果汁 15克
玉米淀粉 7克
奶粉 15克
蛋清 1个
5克

火龙果溶豆的做法  

  1. 火龙果汁和玉米淀粉,奶粉混合搅拌均匀

  2. 蛋清加几滴柠檬汁用电动打蛋器打至硬性发泡,糖分次加进去

  3. 蛋清和火龙果溶液混合

  4. 装裱花袋挤满盘放烤箱100度60分钟就好了

    火龙果溶豆的做法 步骤4

小贴士

奶粉不要用国产的。消泡严重,手法要快。

参照这个菜谱,大家做出 124 作品

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该菜谱发布于 2016-08-19 11:52:05
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