荒城
透明炸土豆
0
人做过这道菜
今天看到一个很莫名其妙的方子，虽说这样炸出来的薯片可能也没啥营养了，但是胜在有趣
用料
透明炸土豆的做法
-
准备材料
-
找个小孩洗土豆，为什么是小孩？不知道
-
清洗干净之后，在徒手上切出大概一厘米的切口后，将其放入到容器里入橄榄油与食盐'入190度的烤箱里烤二十五分钟
-
取出放入玻璃容器里，加入热水后盖好浸泡两小时，然后将浸泡过土豆的液体倒入另一个容器，放入冰箱冷藏一晚
-
将冷藏过的液体倒入一口锅里，加入土豆淀粉，加热搅拌制粘稠状
-
将液体放入挤压瓶里，在羊皮纸上挤出一片片形状，放入57度的烤箱烘烤八小时
-
烘烤过的薯片放入油锅里炸
-
得出
