藜麦鸡胸肉沙拉
0
人做过这道菜
puddingbear-1
健身减脂期离不开的就是各种沙拉了，强烈推荐这一款鸡胸肉藜麦沙拉。藜麦的营养价值特别丰富，最适合减脂增肌期间作为主食，而鸡胸肉更不用说了，健身必备。
用料
藜麦鸡胸肉沙拉的做法
-
沙拉生菜洗干净沥干水，一定要沥干水，放在沙拉碗里当蔬菜底。
-
奇异果切小块，放进碗里
-
藜麦我是提前煮好的，放在冰箱里，需要的时候就直接拿出来用就行了。一般藜麦煮15分钟左右就够了。
-
红芸豆要提前两小时泡开，然后煮大概20分钟左右，变软就OK。放沙拉碗。
-
小玉米切好同样也是水煮，3分钟左右捞出沥干水晾凉放进沙拉碗。
-
鸡胸肉提前用蒜蓉、蜂蜜、五香粉胡椒粉等腌入味，平底锅下橄榄油煎熟，大概2分钟翻面。煎好的鸡胸肉晾凉切块。
-
洒一把坚果和蓝莓，这样沙拉的口感会更好，味道也会更丰富。坚果和蓝莓都是有利于健康的食物。
-
两个鸡蛋煮熟切片，摆在沙拉碗上层。
-
最后加你自己喜欢的沙拉酱，推荐油醋汁和酸乳酪。
-
更多美食菜谱可以关注我的微信公众号：蜗牛漫食记
ID：snailmsj
小贴士
1、鸡胸肉的正确打开方式一定是腌入味啊！可以提前腌好放冰箱里，做的时候拿出来煎就好了。
2、奇异果换成牛油果味道会更好，可惜我没买到就用奇异果替代了。
2、奇异果换成牛油果味道会更好，可惜我没买到就用奇异果替代了。
