红烧肉

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用料  

红烧肉的做法  

  1. 大块五花肉大火油炸,倒掉部分油。

  2. 加水(或全部啤酒),盖过肉,加生姜、生抽,有皮加盐(没皮不用)。大火煮开,小火炖大约40分钟,水烧干。

  3. 最后加白糖,完成。

 
该菜谱发布于 2016-08-19 16:40:18
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