多一步搞定敲入味的手撕包菜

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用料  

包菜 4、5片
一勺加小半勺
麻油 两大勺
生抽 一大勺
干辣椒 2颗
3瓣
适量

多一步搞定敲入味的手撕包菜的做法  

  1. 包菜叶洗净,撕成小块,搁在容器里

    多一步搞定敲入味的手撕包菜的做法 步骤1
  2. 加入适量盐和麻油,盐可以稍稍多一些

    多一步搞定敲入味的手撕包菜的做法 步骤2
  3. 封上保鲜膜,上下左右晃动,让包菜和盐、麻油充分混合,静置15到20分钟

    多一步搞定敲入味的手撕包菜的做法 步骤3
  4. 这时候可以准备蒜切片,干辣椒掰成几截,葱切段,时间差不多了热锅加入少量油,把这三样下锅煸炒出香味

    多一步搞定敲入味的手撕包菜的做法 步骤4
  5. 加入包菜快炒3、4分钟,加入生抽调味,迅速翻炒均匀,完成~

    多一步搞定敲入味的手撕包菜的做法 步骤5

小贴士

家里正好有点猪油渣,随手加了,没有也没关系喔~
 
该菜谱发布于 2016-08-19 17:46:58
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