包菜叶洗净,撕成小块,搁在容器里
加入适量盐和麻油,盐可以稍稍多一些
封上保鲜膜,上下左右晃动,让包菜和盐、麻油充分混合,静置15到20分钟
这时候可以准备蒜切片,干辣椒掰成几截,葱切段,时间差不多了热锅加入少量油,把这三样下锅煸炒出香味
加入包菜快炒3、4分钟,加入生抽调味,迅速翻炒均匀,完成~
上传你做的多一步搞定敲入味的手撕包菜