冰皮月饼

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引用君之的做法,由于他的步骤里自己制作得凤梨馅每次都要浏览好半天有点麻烦,所以自己弄个简洁版本方便参照!(^_^)

用料  

糯米粉 45克
粘米粉 35克
澄粉 20克
糖粉 50克
植物油 18克
牛奶 185克

冰皮月饼的做法  

  1. 陷料我都是用的现成的枣泥,莲蓉,椰蓉等,根据自己喜爱大家随意!

  2. 牛奶,植物油,糖粉混合

    冰皮月饼的做法 步骤2
  3. 糯米粉,粘米粉,澄粉混合  ,然后倒入上一步骤材料搅拌均匀

    冰皮月饼的做法 步骤3
  4. 详细步骤参照图文字

    冰皮月饼的做法 步骤4
  5. 详细步骤参照图文字

    冰皮月饼的做法 步骤5
  6. 然后放入冰箱等待冷却后使用。

    冷却的过程中可以准备糕粉

    冰皮月饼的做法 步骤6
  7. 详细步骤参照图文字

    冰皮月饼的做法 步骤7
  8. 详细步骤参照图文字

    冰皮月饼的做法 步骤8
  9. 详细步骤参照图文字

    冰皮月饼的做法 步骤9
  10. 用皮把陷包包子似的包起来收口

    冰皮月饼的做法 步骤10
  11. 详细步骤参照图文字

    冰皮月饼的做法 步骤11
  12. 详细步骤参照图文字

    冰皮月饼的做法 步骤12
  13. 详细步骤参照图文字

    冰皮月饼的做法 步骤13
  14. 小贴示

    冰皮月饼的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2016-08-19 21:14:17
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冰皮月饼的答疑

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