萝卜河马家_萝卜厨房
「萝卜厨房」松茸刺身。
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用料
「萝卜厨房」松茸刺身。的做法
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松茸洗净切片，沾取酱料即可。
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清洗到如图程度即可，（这个是以前的照片。）
小贴士
1⃣️ 松茸用新鲜松茸，刚收到的最好，水分未丧失太多，口感脆爽。
2⃣️最好是一级松茸，最嫩。
3⃣️松茸切片尽量薄
4⃣️酱油和芥末尽量用好的（之前在云南用的日本进口酱油和芥末，这次用的李锦记薄盐）
5⃣️切片最好用陶瓷刀，铁刀易使松茸氧化。
2⃣️最好是一级松茸，最嫩。
3⃣️松茸切片尽量薄
4⃣️酱油和芥末尽量用好的（之前在云南用的日本进口酱油和芥末，这次用的李锦记薄盐）
5⃣️切片最好用陶瓷刀，铁刀易使松茸氧化。
