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香煎豆腐肉饼
香煎豆腐肉饼
3
人做过这道菜
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暴躁儿童
这个其实是在做酿豆腐时省下的边角料做的 意外的好吃~感觉可以当早饭呢营养丰富!
因为是边角料做的 就没啥精准的克数啦 大家按照自己的口味随意来吧
用料
猪肉馅
适量
葱姜
少许
生抽 耗油
少许
香油
少许
白胡椒
少许
豆腐
适量
盐
少许
香煎豆腐肉饼的做法
葱姜切末 放入肉馅中 加耗油生抽和捏碎的豆腐搅拌 再加入盐、白胡椒和香油搅拌均匀
锅中放少许油 将凉拌好的肉馅用手团成团并稍稍按扁 放入锅中 两面煎熟即可
小贴士
嗯。。饼不要弄太厚吧 否则不好煎熟。。
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2016-08-20 13:08:57
16 收藏
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