最爱喝粥,感觉自己的胃对粥有种特别的需要。一年到头,早上的粥是必需的。有时候在外面吃饭感觉胃里不熨贴,回家来一碗温热的粥下去,就会通体舒泰。
这款莲子绿豆百合粥,是适合初秋时的一款哦。
莲子具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用,绿豆清热解毒,加上百合解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环、保健抗衰老,都是传统的食补食疗的佳品,这美美地喝下去,受益的也不止是胃呢。
用料
莲子绿豆百合粥的做法
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食材集合。这是两个人的量哦。
莲子20颗左右,绿豆一小把,百合干一小把,红枣6枚,稻花香米一把。
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所有食材冲洗干净。不用浸泡
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直接用砂锅煮炖45分钟左右。水开下料,转小火煮炖,至绿豆开花,莲子软糯即可。
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美美哒喝一碗~
小贴士
1、好的食材煮好粥,我从市集买的一粥一饭家莲子绿豆,每一颗都是精选,莲子煮出来有种自然的清甜,绿豆也很干净好煮。