抹茶酸奶慕斯

黄油在室温下融化

饼干碾碎，倒入黄油，搅拌均匀

倒入蛋糕模具用杯底压实，放入冰箱0℃冷藏，备用

牛奶稍稍加热，倒入抹茶粉和抹茶拿铁粉搅拌均匀，再将吉利丁粉洒在面上静止十分钟后搅拌均匀

奶酪放室温融化搅拌至顺滑无颗粒

淡奶油打发至流动性有纹路

将抹茶牛奶倒入奶酪搅拌均匀，再倒入打发的淡奶油继续搅拌均匀，可放些蜜红豆

抹茶混合液倒入之前冻好的饼干底模具，放入冰箱0℃冷藏50min到1小时

淡奶油打发放入酸奶搅拌均匀，热水加热，撒吉利丁粉静置十分钟后搅拌均匀

将酸奶液倒入冻好的模具内，再放入冰箱0℃一小时后就可以啦，面上撒上奥利奥粉末装饰即可