小芳草不折腾
可以吃的逼格 “奶信玄布丁”！
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人做过这道菜
前段时间水信玄饼好火的呢，
从日本传出来，又叫雨滴蛋糕，
8刀一个纽约还排队买。。。
我是没有吃过，
但是！我会道听途说啊！
听说它好看得非常纯粹，
言下之意就是。。。不怎么好吃哈哈哈！
虽然不好吃但是颜值高啊，
所以我照着它的样子，
做了款命名为“奶信玄布丁”哈哈哈！
从日本传出来，又叫雨滴蛋糕，
8刀一个纽约还排队买。。。
我是没有吃过，
但是！我会道听途说啊！
听说它好看得非常纯粹，
言下之意就是。。。不怎么好吃哈哈哈！
虽然不好吃但是颜值高啊，
所以我照着它的样子，
做了款命名为“奶信玄布丁”哈哈哈！
用料
| 牛奶+淡奶油混合液体 | 120g |
| 白砂糖 | 15g |
| 吉利丁片 | 1片 |
可以吃的逼格 “奶信玄布丁”！的做法
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吉利丁片用冰水浸泡，
然后放冰箱冷藏。
必须冷藏浸泡啊！！！
这天气如果用凉开水放室温，
1分钟后都化得捞不起来，
不要问我是怎么知道的。
-
两个小小碗抹点油，
然后也放进冰箱冷藏。
这是为了之后方便脱模，
如果不打算脱模就直接吃的，省略这步。
-
牛奶和淡奶油倒锅里，
加白砂糖。
喜欢吃甜的自己再多加一勺。
-
小火煮，打蛋器划拉着搅拌几下，
不用走心的那种哈哈！
到边边上开始冒小泡泡感觉要开了，
就可以离火了。
不要煮的都结奶皮了，
冻起来会结块。
-
拿出吉利丁片挤干水分扔进去，
搅拌几下待它们都化了就混合好了。
-
稍微不烫了就倒进碗里，
有泡泡随它去，我不是处女座。
而且倒扣脱模就看不到了，不影响颜值！
千万不要太烫就倒进去啊，
不然油马上化了整一碗油奶也是蛮醉人的。
-
因为家里断网导致我闲得2小时就拿出来脱模了，
加了果酱和少女蜜桃，
妥妥的好吃！
小贴士
*其实就是牛奶布丁啦！超简单的，做起来15分钟撑死！
*我喜欢奶味重点所以淡奶油90g牛奶30g，泥萌随意比例啊，看手边材料，1：1也可以，全部是牛奶也可以。
*吉利丁片的量也是看喜欢吃什么口感，软软的就少点，QQ的就多点呗。
*我喜欢奶味重点所以淡奶油90g牛奶30g，泥萌随意比例啊，看手边材料，1：1也可以，全部是牛奶也可以。
*吉利丁片的量也是看喜欢吃什么口感，软软的就少点，QQ的就多点呗。
