蜂蜜小饅頭

0 人做过这道菜
狗狗出了肉类,第二爱的零食。

用料  

淀粉 140g
鸡蛋 1个
蜂蜜 25g

蜂蜜小饅頭的做法  

  1. 鸡蛋取出蛋黄部分,并将淀粉过筛。

    蜂蜜小饅頭的做法 步骤1
  2. 把蛋黄和蜂蜜放入钢盆,用打蛋器搅拌至泛白的程度(搅拌约2-3分钟)。

    蜂蜜小饅頭的做法 步骤2
  3. 将筛好的淀粉放入钢盆,揉捏成团。(若面团过干,可加适量水分)

    蜂蜜小饅頭的做法 步骤3
  4. 将面团搓成细长条型,再用刀子切成1x1大小。

    蜂蜜小饅頭的做法 步骤4
  5. 放入170度的烤箱中烘烤15分钟,表面金黄即可。

    蜂蜜小饅頭的做法 步骤5

小贴士

面团混合起来若太干可以加适量水,
太湿软可以补充一点淀粉,
只要最后能成团且不黏手即可。
 

蜂蜜小饅頭相关分类

该菜谱发布于 2016-08-21 10:52:48
41 收藏


作者尾巴先生的其他菜谱

蜂蜜小饅頭的答疑

登录查看全部3条答疑